Valentina9963 аватар

Чем заесть стресс и депрессию?

БЫВАЕТ, что человека без особых причин все начинает серьезно доставать. Автобус вовремя не пришел, в магазине продали подгнившие помидоры, на работе зажали премию, а дома… Словом, ну нет в жизни счастья, нет!
И вот угнетенное настроение, подозрительность, тоска усиливаются. Особенно по утрам. Депрессивное состояние, как хороший лицедей, имеет множество лиц. Далеко не всегда оно проявляется лишь хандрой и снижением работоспособности. Бывает, что больше всего беспокоят так называемые соматические (телесные) недомогания: тяжесть в голове, плохой аппетит, дискомфорт в животе, запоры. Или сердцебиения, перебои в сердце, ломота в пояснице. Какое же может быть настроение при таком самочувствии?! И депрессивное состояние воспринимается как следствие этих недомоганий, а не как причина. И к врачам мы обращаемся в этих случаях с жалобами на физическое недомогание. А ведь это типичные спутники депрессии, даже очень незначительной.
Исключительно важно в этот момент обратить внимание на свое питание. Нехватка витаминов, особенно группы В, пагубно отражается на состоянии нервной системы и может вызвать тоскливое настроение. А различные болевые синдромы часто связаны со снижением выработки эндорфина, который называют гормоном радости.

Что делать, чтобы оживить аппетит?
Сменить кухню так же полезно, как сменить общую обстановку в доме (новые шторы, нарядная скатерть и пр.). Если обычно вы готовите овощные первые блюда – безусловно, очень полезные, но поднадоевшие, попробуйте сварить ароматный бульон, сделать пирожки или блинчики, фаршированные мясом. Повышают аппетит грибные супы и соусы, а также уха. Разнообразьте меню включением необычных блюд из зарубежной кухни.
По возможности обновите столовую посуду. Доказано, что блюда и напитки в яркой посуде теплых тонов (оранжевого, красного, желтого, вишневого) кажутся более вкусными и аппетитными, чем те же блюда в посуде холодных тонов (зеленого, синего, серого).
Еще в диетологии есть такое понятие – цветность блюд, то есть цветовое оформление.
Блюда не должны быть одноцветными, скажем, мясо с гречневым гарниром и соусом коричневого цвета. Соус в этом случае нужен белый с добавлением к блюду «расцветки» в виде кружков помидора, положенных на лист салата, или долек свежего огурца, вложенных в лодочку из желтого или красного перца.

Арбуз и орехи против хандры
В борьбе с депрессией хорошо помогает магний, натуральными источниками которого служат зерновой хлеб, цельные крупы, инжир, орехи, семена, темно-зеленые овощи, бананы. Магнием богат арбуз.
При депрессии нередко наблюдаются сбои в поддержании стабильного уровня сахара в крови. Резкие колебания этого показателя, особенно периоды его снижения, сопровождаются чувством неуправляемого голода, слабости до дрожи в ногах. В это время люди начинают «отъедаться» от депрессии и за непродолжительное время могут набрать избыточный вес.
Регулирует же сахар в крови не только инсулин, но и микроэлементы – хром и селен.
Хром, необходимый для стабилизации сахара в крови, содержится в телячьей печени, мясе цыпленка, моллюсках, кукурузном масле, в хлопьях и зародышах пшеницы. Селен – в морепродуктах, субпродуктах, а также в тунце, помидорах, луке, капусте брокколи и в отрубях.
Главное – помните: угнетенное настроение – явление временное. И пройдет оно тем быстрее, чем активнее вы будете помогать организму.

0